Difficulté : Très Facile
Prix : Bon Marché
Recette Végétarienne

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Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 pâte brisée
- 500 g de gruyère râpé
- 3 à 4 oeufs (suivant leur taille)
- 40 cl de crème fraîche liquide
- 1 rouleau de fromage de chèvre frais


Préparation :

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Etalez la pâte dans un moule beurré et fariné.

Disposez des tranches de fromage de chèvre sur le fond puis parsemez largement avec le gruyère râpé.

Dans une terrine, mélangez les oeufs et la crème fraîche.

Versez la préparation sur les fromages puis enfournez pour 20 minutes de cuisson.

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