Amadeus

Dessert | 36 Vues

» Difficulté : Facile
» Prix : Bon Marché
» Recette Végétarienne
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 75 g de sucre
- 80 g de chocolat noir
- 95 g de beurre
- 6 carrés de chocolat blanc


Préparation :

Faire fondre le beurre et le chocolat noir. Ajouter la farine, le sucre, les jaunes. Battre les blancs en neige. Incorporer délicatement les blancs.
Beurrer les 6 ramequins.
Répartir la moitié de la préparation dans les ramequins.
Mettre au frigo pendant 1/4 d'heure.
Placer un carré de chocolat blanc dans chaque ramequin et verser le reste de la préparation.
Mettre au four (bien chaud) pendant 8 à 10 minutes.
Démouler et napper de crème anglaise.

2 Commentaires

Par le 22/04/2010

Par le 07/07/2010

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