Confiture d'oignons (simple)
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Difficulté : Très Facile
Prix : Bon Marché
Recette VégétariennePréparation : 10 min
Cuisson : jusqu'a évaporation de l'eau
Ingrédients (pour 2 à 3 pots) :
- 800 g d'oignons
- 80 g de beurre
- 3 à 4 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
Eplucher et émincer les oignons.
Les mettre dans une casserole, les recouvrir d'eau à hauteur puis ajouter le beurre et le sucre.
Laisser cuire à feu doux à découvert jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée et en remuant de temps en temps.